金沢市のおすすめワインバー11選
伝統と歴史がおりなす重厚な「和」のイメージが強い金沢ですが、実は本格的なワインを楽しめるワインバーが注目を集めています。
ここでは金沢にいながら美味しいワインを堪能できるお店をピックアップしてみました。
最初に弊社リンテルノがインテリアの納入をさせていただいた、ワインバー「こわん」について紹介します。
にし茶屋街付近を通る犀川沿いにある隠れ家的ワインバーの「こわん」の入り口には、「LA LUNE DU COIN」の看板があります。
「coin」はフランス語で「曲がり角」という意味合いを持つことから、オーナーが「ご近所さんが集まって自然派のワインを楽しんでほしい」という思いから店名をつけられたそうです。
弊社ではお店のオープン時に、カウンター用のハイチェアを納入しました。
暖かい色調がベースの木製チェアは、店内の内装に合わせお客様が心からくつろげる空間になるようにとの思いから選びました。
また別室をオープンした際には、ワインバーにちなんで赤ワインと白ワインを想像させるワインレッドとグレーの2色を使ったチェアを納入しました。
お客様に赤白の両ワインをイメージしてもらえるようにと、交互に配置するよう工夫いたしました。
オーナーが海外のワイナリーに直接買い付けにいくというワイン、手作りのオードブル、心地よい空間の元、オーナーが描いた思いの通り、連夜常連客がそれぞれの時間を存分に楽しむ贅沢な空間が広がっています。
1.ワインバーこわん
【住所】石川県金沢市片町2-22-13 サイガワスカール2F
【電話番号】080-3494-0295
【営業時間】月～土 19：00～ 日曜定休
【ホームページ】Facebook
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%93%E3%82%8F%E3%82%93/518417934851989/
2.シャトーシノン
金沢市の正統派ワインバーとしてその名が知られる「ワインバー シャトーシノン」は、グラスワインやボトルワインの種類も豊富ですが、何より全国でも珍しいシェリー酒を多く取り揃えている事でも有名です。
明るく落ち着いた雰囲気のカウンター席で食べごろに熟成された10種類以上のチーズとともに、セレブリティなワインの時を過ごしてみてはいかがでしょうか？
一期一会のワインに出会えるかもしれません。
【住所】石川県金沢市片町1-1-18 宇野ビル2階
【電話番号】076-264-8875
【営業時間】18:00～26：00
【ホームページ】 http://www.chateauchinon.com/contents/chateau/index.html
3.葡萄酒街道
金沢のワイン好きが集まるお店、葡萄酒街道。
シニアソムリエが厳選したグラスワインは40種類もチョイスできます。
ボトルでも200種類以上のストックがあり、座敷席での宴会やパーティーも可能です。
日本スローフード運動発祥のお店でもあるので、加賀や能登の海の幸・山の幸とのマリアージュに期待感UPです。
【住所】石川県金沢市片町1-11-19
【電話番号】076-260-6900
【営業時間】18：00～翌1：30（週末は15：00オープン）
【ホームページ】 http://slowlife-kanazawa.com/winekaido/
4.ボルドール
ボルドールはワインだけでなく、種類豊富なカクテルやウイスキーなど、あらゆるお酒を楽しむ事ができます。
落ち着いた照明のシックなカウンターで、時間を忘れて酒と戯れる…そんな大人の空間を演出してくれること間違いなしです。
フードメニューも豊富なので、何度通っても飽きないバーでもあります。
【住所】石川県金沢市片町1-5-20 福井ビルB1
【電話番号】076-255-1377
【営業時間】月～土 19：00～LO 3:00 定休日 日曜・祝日・連休の最終日
【ホームページ】Facebook https://www.facebook.com/barboldor.kanazawa/
5.ワイン小路 Zawamon
ワイン小路Zawamonは、他のワインバーとちょっと違います。
それはこだわりの日本ワインだけを取り揃えているところです。
地元出身の店主が厳選した日本のワインと地元食材を使った料理は、調味料まで自家製というこだわりよう。
金沢での最高のマリアージュを堪能できる希少なワインバーです。
【住所】石川県金沢市本町2-2-11
【電話番号】076-221-6944
【営業時間】平日・土・祝日前 18：00～翌1：00 日・祝 18：00～0：00
【ホームページ】 http://zawamon.com/
6.Vischio（ヴィスキオ）
創作フレンチをカジュアルスタイルで楽しめるVischio（ヴィスキオ）は、ランチもカフェタイムも楽しめるビストロです。
地元と密着した店作りを目指し、食材も金沢の旬のものを使った地産地消がモットーです。
ワインは飲みやすいハーフボトルにこだわり、あれこれ飲み比べができるワイン好きにはたまらないお店です。
【住所】石川県金沢市福増町北1381-1
【電話番号】076-240-0112
【営業時間】月・火・木～日：ランチ 11：30～15：00 ディナー17：00～22：30 水曜定休
【ホームページ】Facebook https://www.facebook.com/vischio1110/
7.東山ロベール・デュマ
金沢でも本格的フレンチで知られる東山ロベール・デュマでは、地元の旬の魚介類をふんだんに使った格式高いフレンチと、フランスワインを最高のマリアージュで楽しむ事ができます。
歴史あふれる東山の街並みの中で、極上のフレンチと極上のワインで至福な時間を過ごしてみてはいかがでしょう？
【住所】石川県金沢市東山1-13-9
【電話番号】076-254-0909
【営業時間】ランチ 11：30～15：00 ディナー 17：30～23：00
【ホームページ】 http://www.campagne.jp/dumas/
8.SAIRAKU
SAIRAKUでは創作和食とワインが楽しめるダイニングバーです。
金沢の食材を使った料理をワインだけでなく、地酒でも頂くことができるので、ワインも日本酒も飲みたい女性に人気のお店です。
【住所】石川県金沢市十三間町88
【電話番号】076-225-3315
【営業時間】18：00～24：00 日曜定休（不定休あり）
【ホームページ】なし
9.わいんばーるにし数登美
和テイストあふれるロングカウンターが人目を引く、わいんばーるにし数登美は、にし茶街の伝統あるお茶屋を改装して作られたワインバーです。
風情あふれる空間で、ゆったりとグラスワインを傾ける、そんな贅沢な時間を味わいたい方におすすめです。
【住所】石川県金沢市野町2-26-2
【電話番号】076-280-1103
【営業時間】17：00～23：00
【ホームページ】http://www.winebar-kazutomi.com/
10.バル・オルガン
バル・オルガンはスペインのバルをコンセプトとしたワインバルです。
本場スペインと料理とワインにこだわり、パエリア、アヒージョ、タパスなど定番のスペインメニューや、スペインのワインをベースとしたカクテルも人気です。
ちょっとスペインの風に吹かれたくなったら覗いてみるのもいいかもしれません。
【住所】石川県金沢市此花町9-18
【電話番号】076-255-3753
【営業時間】18：00～26：00
【ホームページ】http://bar-organ.com/
11.RATON
RATONは大人の時間を演出してくれるこだわりの炭火焼とワインのお店です。
地元にこだわらず全国からその時に美味しいものを取り寄せ、素材を楽しむ調理法で料理を提供してくれます。
無農薬野菜を使用しているので、ヘルシーに美味しく楽しみたいならおすすめのお店です。
【住所】石川県金沢市片町2-31-40
【電話番号】076-260-7784
【営業時間】日～木 18：00～翌1：00 金・土18：00～翌3：00 月曜定休
【ホームページ】なし
以上、金沢市のおすすめワインバー11選でした。リンテルノではご家庭だけでなく、お店やスタジオなど、インテリアを通して生活の中での新たな発見、あなたのライフスタイルをより豊かにするきっかけづくりをお手伝いしています。
